+7 391 245-88-77
+7 391 245-87-78

Ресторан

Исконно русское  заведение национальной кухни в Красноярске, возрождающее традиции сибирского и русского застолий. С порога вся суетность современного мегаполиса уходит на второй план, а затем и вовсе теряет свою значимость. Атмосфера  эпохи начала прошлого века, где все пронизано добротностью, спокойствием и гостеприимством.

Купеческий уклад жизни в каждой детали интерьера: раритетные предметы, антикварная мебель. "Купеческий" - единственный ресторан в городе, где можно отведать такие блюда, как строганина из нельмы, пельмени из оленины, сохатина и котлеты из медвежатины. За роскошным деревянным столом, заставленным сибирскими яствами можно отведать всю богатую палитру северной рыбы, ассортимент которой меняется в зависимости от сезона. Регулярными авиа рейсами (каждую неделю), из северных районов края  доставляются свежая рыба, птица,  дичь, дикоросы. 

  Приглашаем так же устроить чаепитие - с самоваром, сибирским брусничным пирогом, румяным хворостом и домашним черемуховым тортом. Вся выпечка собственного приготовления, а хлеб печется в соответствии со старинными русскими рецептами. 

Для курящих гостей - предлагаем специально оборудованную сигарную комнату.

На сайте представлена ограниченная версия меню. С полным действующим меню Вы можете ознакомиться в ресторане.

 

Штрудель гушевый

Штрудель гушевый

С карамельным соусом и мороженым

Порция
за 100 гр.
250 руб
Брусничный пирог

Брусничный пирог

Со сладким сметанным соусом

Порция
100 гр.
200 руб
Шарлотка яблочная

Шарлотка яблочная

Со сливочно-ванильным соусом и свежей ягодой

Порция
100/80/20 гр.
430 руб
Черемуховый торт

Черемуховый торт

Порция
за 100 гр.
200 руб
Вареники самолепные с вишней

Вареники самолепные с вишней

Подаются со сладким сметанным соусом

Порция
7 шт./30
450 руб
Сырники домашние

Сырники домашние

Порция
3 шт./30/30
380 руб
Десерт "Дары Сибири"

Десерт "Дары Сибири"

брусника с таежным медом и кедровыми орешками

Порция
170 гр.
360 руб