+7 391 245-88-77
+7 391 245-87-78

Ресторан

Исконно русское  заведение национальной кухни в Красноярске, возрождающее традиции сибирского и русского застолий. С порога вся суетность современного мегаполиса уходит на второй план, а затем и вовсе теряет свою значимость. Атмосфера  эпохи начала прошлого века, где все пронизано добротностью, спокойствием и гостеприимством.

Купеческий уклад жизни в каждой детали интерьера: раритетные предметы, антикварная мебель. "Купеческий" - единственный ресторан в городе, где можно отведать такие блюда, как строганина из нельмы, пельмени из оленины, сохатина и котлеты из медвежатины. За роскошным деревянным столом, заставленным сибирскими яствами можно отведать всю богатую палитру северной рыбы, ассортимент которой меняется в зависимости от сезона. Регулярными авиа рейсами (каждую неделю), из северных районов края  доставляются свежая рыба, птица,  дичь, дикоросы. 

  Приглашаем так же устроить чаепитие - с самоваром, сибирским брусничным пирогом, румяным хворостом и домашним черемуховым тортом. Вся выпечка собственного приготовления, а хлеб печется в соответствии со старинными русскими рецептами. 

Для курящих гостей - предлагаем специально оборудованную сигарную комнату.

На сайте представлена ограниченная версия меню. С полным действующим меню Вы можете ознакомиться в ресторане.

 

Салат с росбифом и клубникой

Салат с росбифом и клубникой

С апельсиново-горчичной заправкой

Порция
230 гр.
860 руб
Теплый салат из оленины

Теплый салат из оленины

С запеченой тыквой и козьим сыром

Порция
250 гр.
860 руб
Салат "Оливье" с говяжьим языком

Салат "Оливье" с говяжьим языком

Порция
200 гр.
490 руб
Салат из телячьего языка с отварными овощами и зеленым салатом

Салат из телячьего языка с отварными овощами и зеленым салатом

Порция
200 гр.
490 руб
Смешанный мясной салат с домашней бужениной, телячьим языком, курицей и овощами

Смешанный мясной салат с домашней бужениной, телячьим языком, курицей и овощами

Порция
180 гр.
490 руб
Легендарная селедочка под шубой

Легендарная селедочка под шубой

Порция
200 гр.
420 руб
Овощной салат с кусочками брынзы

Овощной салат с кусочками брынзы

Порция
200 гр.
480 руб
Салат «Дары моря»

Салат «Дары моря»

Порция
200 гр.
1 040 руб