+7 391 245-88-77
+7 391 245-87-78
Viber/WhatsApp 8-953-585-83-03

Ресторан


Исконно русское  заведение национальной кухни в Красноярске, возрождающее традиции сибирского и русского застолий. С порога вся суетность современного мегаполиса уходит на второй план, а затем и вовсе теряет свою значимость. Атмосфера  эпохи начала прошлого века, где все пронизано добротностью, спокойствием и гостеприимством.

Купеческий уклад жизни в каждой детали интерьера: раритетные предметы, антикварная мебель. "Купеческий" - единственный ресторан в городе, где можно отведать такие блюда, как строганина из нельмы, пельмени из оленины, сохатина и котлеты из медвежатины. За роскошным деревянным столом, заставленным сибирскими яствами можно отведать всю богатую палитру северной рыбы, ассортимент которой меняется в зависимости от сезона. Регулярными авиа рейсами (каждую неделю), из северных районов края  доставляются свежая рыба, птица,  дичь, дикоросы. 

  Приглашаем так же устроить чаепитие - с самоваром, сибирским брусничным пирогом, румяным хворостом и домашним черемуховым тортом. Вся выпечка собственного приготовления, а хлеб печется в соответствии со старинными русскими рецептами. 

Для курящих гостей - предлагаем специально оборудованную сигарную комнату.

На сайте представлена ограниченная версия меню. С полным действующим меню Вы можете ознакомиться в ресторане.

 

Так же мы рады сообщить о возможности заказать полуфабрикаты:

  • пельмени мясные и рыбные,
  • вареники с капустой, картошкой, вишней,
  • голубцы,
  • колбаски домашние,
  • котлеты домашние мясные.

 

 

Свежеиспечённые пшеничные блины с различными добавками

Свежеиспечённые пшеничные блины с различными добавками

Добавки по Вашему вкусу: с маслом, со сметаной, с домашним вареньем, мёдом, джемом.

Порция
2 шт./30 гр.
260 руб
Расстегаи с мясом или рыбой

Расстегаи с мясом или рыбой

С мясом - 140 руб. С рыбой - 180 руб.

Порция
1 шт./80гр
140 руб
Десерт "Дары Сибири"

Десерт "Дары Сибири"

Брусника с таёжным мёдом и кедровыми орешками.

Порция
170 гр.
400 руб
Вареники самолепные с вишней

Вареники самолепные с вишней

Подаются со сладким сметанным соусом.

Порция
7 шт./30
450 руб
Сырники домашние

Сырники домашние

Со сметаной и домашним вареньем.

Порция
3 шт./30/30
380 руб
Пирог рыбный

Пирог рыбный

Пирог с начинкой из нежнейшей нельмы с рисом и овощами

Порция
1 кг
6 000 руб

Творожный пирог с вишней

 

Порция
Целый пирог

Торт "Медовик"

 

Порция
Целый торт
Черемуховый торт

Черемуховый торт

 

Порция
Целый торт
Яблочная шарлотка

Яблочная шарлотка

Со сливочно-ванильным соусом и свежей ягодой

Порция
Целый пирог